Готовить. Пробовать. Делиться.

Для двух порций: 400 г очищенной тыквы, 120 г булгура, 1 столовая ложка масла, щепотка соли и несколько веточек зелени. Нарежьте тыкву небольшими кусочками и перемешайте с маслом.

Запекайте при 200 °C до мягкости, примерно 25–30 минут. Булгур приготовьте по инструкции на упаковке. Соедините крупу с тыквой, добавьте зелень и немного лимонного сока по вкусу.

Понадобятся 250 г слоёного теста, 300 г томатов, 80 г мягкого сыра и немного трав. Раскатайте тесто, отступите от края пару сантиметров и наколите середину вилкой.

Распределите сыр, сверху выложите нарезанные томаты. Выпекайте при 200 °C около 25–30 минут, пока края не станут золотистыми. Дайте тарту немного остыть перед нарезкой.

Возьмите 100 г овсяных хлопьев, 350 мл воды или молока и одно яблоко. Хлопья варите на слабом огне по времени, указанному на упаковке, помешивая.

Яблоко нарежьте и слегка прогрейте на отдельной сковороде с небольшим количеством воды и корицы. Выложите его на готовую кашу. Добавьте семечки или орехи, если любите хруст.

Для супа нужны 2 моркови, 1 сладкий перец, 1 луковица и около 600 мл овощного бульона. Крупно нарежьте овощи, сбрызните маслом и запекайте при 200 °C до мягкости.

Переложите овощи в кастрюлю, добавьте часть бульона и измельчите блендером. Подливайте бульон до нужной густоты, прогрейте и посолите по вкусу. Подавайте с хлебом.

Смешайте 250 г муки, 150 мл воды, 1 столовую ложку масла и щепотку соли. Замесите мягкое тесто и оставьте на 15 минут. Мелко нарежьте небольшой пучок зелени.

Разделите тесто на шесть частей, раскатайте, добавьте зелень и сложите края. Снова осторожно раскатайте. Готовьте на сухой сковороде на среднем огне до румяных пятен с обеих сторон.

Разложите по двум мискам 300 г натурального йогурта. Одну спелую грушу нарежьте тонкими ломтиками. Для крошки смешайте немного овсяных хлопьев с семечками.

Подсушите крошку на сухой сковороде и дайте остыть. Добавьте к йогурту грушу и хрустящую смесь. Сладость удобно регулировать уже в тарелке, ориентируясь на вкус фруктов.